みなさんこんにちは＾＾

ディバイン金町店の至田です。



すっかり秋も深まり、朝晩は冷え込みますね。





僕は11月が誕生日なのですが、

実はこの時期は少しだけ憂鬱。

それは秋の花粉症が年間で１番ひどいです。



鼻声＆かすれ声は花粉症のせいです涙

（もちろん４０歳に突入という憂鬱さと不安も少々）



そうなんですよ、４０代突入です。



やはり健康のことは気になりますよね。

特に食生活。







先日作った力作は和食中心。



これは美味しかった！↓





しめじ、エリンギ、竹の子秋の味覚炊き込みご飯。



炊き上がった最後にバター入れて混ぜて、

シソと梅を刻んで麺つゆで和えたものを添えて。





ちなみに聞いた話だとシソは農薬が多いそうなんですが、

しっかりケイ素水（シリカ）でつけて洗って使いました。

一応ね。





ほうれん草、じゃこのゴマ鰹節和え。







鳥の照り焼き水菜添え。





まあ和食はいいですよね〜。

子供達にも好評でした＾＾



４０代はやはり健康にきおつけていかないとですよね。





「４０歳からの予防医学」



こちらの本でしっかり勉強したいと思います。





 

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  代表

  至田 健三

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